Große Speisekarte
Suppen und Eintöpfe
Kleine
Portion
Hausgemachte Kräuterflädle-Suppe€ 7,50€ 4,50
Leberknödelsuppe mit 3 Leberknödeln und Backerbsen€ 8,80€ 4,80
Hausgemachte Tomatencremesuppe€ 6,80€ 4,80
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot€ 9,80
Hühner-Gemüse-Nudel-Eintopf € 10,80
Vorspeisen
Carpaccio von der Kalbszunge mit Kräuter-Vinaigrette, dazu Butter und Baguette€ 9,80
„Geräuchertes“–Garnele, Lachs und Kabeljau auf frischem Rucola, dazu Sahnemeerrettich und geröstetes Nussbrot€ 10,80
Hausgeräucherte Entenbrustmit Mini-Rösti, dazu gepfefferte Preiselbeer-Rotwein-Sauceund eingelegter Kürbis und Salatgarnitur€ 9,80
Hüttenschmankerl
Kaiserschmarrn nach „Art des Hauses“ mit Zwetschgenröster€14,80
Allgäuer Kässpatzen mit in Butter geschmolzenen Zwiebeln, dazu Salat€15,80
Rösti mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Essiggurken und mit Käse überbacken, dazu Spiegeleier überbacken, dazu Spiegeleier€15,80
Fisch
Räucherfisch-Teller –Garnele, Lachs und Kabeljau auf frischem Rucola, dazu Sahnemeerrettich und geröstetes Nussbrot€ 18,80
Saibling mit Tomaten-Butter auf Pfannengemüse, dazu Kräuterbutter€ 22,80
Vegetarische Gerichte
„Veggi-Burger “ mit Rucola, eingelegter Paprika, Schafskäse und Olivencreme€ 11,80
-dazu Naturpommes€ 14,80
Spaghetti in Tomaten-Sahnesauce mit Cocktailtomaten, dazu Salat€ 15,80
Hausgemachte Bärlauch-Gnocchis mit angebratenen Pilzen, Cocktailtomaten und Parmesankäse€ 15,80
Veganes Gericht: Gemüse-Curry mit Reisbällchen, dazu Salat mit Sesamdressing€ 14,80
Fleischgerichte
Scharf angebratene Hähnchenstücke mit hausgemachter Chillisauce, dazu Süßkartoffelpommes und Rucolasalat mit Sesamdressing€15,80
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommesfrites, dazuSalat€ 16,80
Kalbsleber mit Röstzwiebeln, karamellisierten Apfel-Spalten und gemischtem Kartoffelpüree (Süsskartoffel und normale Kartoffel)€ 17,80
Schweinefiletspieß auf Kässpatzen mit Rahmpilzen€ 18,80
Kotlett vom Iberico-Schweinmit frischem Buttergemüse und gebratenen Kartoffelspalten€ 19,80
Gamsragout mit Rahmpilzen und Preiselbeersahne, dazu grüne Spätzle und Blaukraut€ 20,80
Zwiebelrostbraten mit Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln€ 22,80
Geflügel-Gemüse-Curry mit Reisbällchen, dazu Salat mit Sesamdressing€ 16,80
Schweinebraten in Biersauce mit Blaukraut und Semmelknödel€ 16,80
Brotzeiten und Salate
Beilagen-Salat€ 4,80
Griebenschmalztopf mit Baguette€ 6,80
Obazda mit Brezel€ 7,80
SchweizerWurstsalatmit Brot und Butter € 10,80
„Fitness-Salat“ großer, bunter Salat-Tellermit gebratenem Honig-Schafskäse€ 13,80
mit gebratenen Hühnerfleischstücken€ 13,80
Hausgemachte Burger
„Geflügel-Burger“ mit Rucola, Sprossen, eingelegtem Kürbis und süß-scharfer Chilli-Sauce€ 11,80
-dazu Süßkartoffelpommes € 14,80
„Rindfleisch-Burger“mit Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln, Käse, Speck, Chorizo-Salami und Barbecue-Sauce€ 11,80
-dazu Naturpommes€ 14,80
„Veggi-Burger“mit Rucola, herzhaft eingelegter Paprika, Schafskäse und Olivencreme€ 11,80
-dazu Naturpommes€ 14,80
Hausgemachte Flammkuchen
Hausgemachter Flammkuchen „Klassik“mit Schmand, Zwiebeln,Speck und Bergkäse€ 11,80
Kuchen
Hausgebackener Zwetschgen-Datschi€ 3,90
Hausgebackener Bienenstich€ 3,90
Hausgebackener Schokoladen-Kirsch-Kuchen€ 3,90
Apfelstrudel mit Vanilleeis€ 6,80
Portion Sahne€ 0,80
Heißgetränke–Haferl 0,3l
Kaffeespezialitäten aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen
Haferl Tee –Schwarzer, Grüner, Rotbusch, Pfefferminz, Kräuter, Früchte€ 3,00
Haferl Heiße Zitrone –aus frisch gepresster Zitrone€ 3,80
Tasse Espresso€ 2,80
Espresso-Macchiato€ 2,90
Doppelter Espresso€ 3,50
Haferl Kaffee€ 3,90
Haferl Milchkaffee€ 3,90
Haferl Cappuccino € 3,90
Latte Macchiato€ 3,90
Haferl Heiße Schokolade€ 3,90
Dessert
1 Kugel Vanilleeis€ 1,00
Vanilleeis mit frischer Erdbeersauce und weißen Schokoraspeln€ 6,80
„Geeister Kaiserschmarrn“(Parfait) mit Zwetschgenröster€ 6,80
Hausgemachtes Tiramisu mit Erdbeersauce€ 6,80
Milchgetränke
Frische Buttermilch 0,50 l€ 3,90